Ce dont un adulte a besoin chaque jour
Pour rester en bonne santé, un adulte a besoin chaque jour d’un apport suffisant en eau, en énergie et en nutriments.
L’eau
2 à 2,5 litres par jour en temps normal, davantage par forte chaleur ou lors d’un effort physique. La déshydratation est le premier danger en situation de crise.
L’énergie (calories)
- Femme adulte : environ 2 000 kcal par jour.
- Homme adulte : environ 2 500 kcal par jour.
- En cas d’effort intense ou de froid, les besoins augmentent de 20 à 40 %.
Les nutriments essentiels
| Nutriment | Besoin quotidien | Rôle |
|---|---|---|
| Protéines | 50 à 60 g | Muscles, réparation des tissus, immunité |
| Lipides (graisses) | 60 à 70 g | Énergie de réserve, hormones, cerveau |
| Glucides | 250 à 300 g | Énergie immédiate |
| Fibres | 25 à 30 g | Digestion |
| Vitamines & minéraux | variables | Immunité, os, sang, nerfs |
En situation de crise
Même avec des rations simples (riz, légumineuses, huile, sel), on peut couvrir l’essentiel des besoins. L’important est de ne pas sauter de repas et de boire régulièrement.